茶叶鹌鹑蛋

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茶叶鹌鹑蛋是一款家常菜品,制作原料主要有鹌鹑蛋、水、丁香、香叶等。
中文名
茶叶鹌鹑蛋
材    料
鹌鹑蛋,水,
做    法
先把鹌鹑蛋煮好
做法2
然后再放进锅里,加水

目录

茶叶鹌鹑蛋材料

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茶叶鹌鹑蛋做法

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1.先把鹌鹑蛋煮好,然后把鹌鹑蛋压着滚一下,有裂纹就可以了。
2.然后再放进锅里,加水、老抽生抽冰糖桂皮八角丁香香叶砂仁、盐,一起煮吧!
3.对了的了,忘了茶叶,我用的是铁观音的说,家里没别的红茶了。煮个大约半个小时一个小时的,就关火,泡一晚上。
4.第二天吃超有味的,再也不用忍受外面那没味道的茶叶蛋了。
5.顺着这锅汤,还又茶叶了几个大鸡蛋,嘿嘿!

茶叶鹌鹑蛋小诀窍

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不过茶叶蛋这个东西不能多吃,对肠胃不好,偶尔吃一下就好了。