魔王蛋

编辑:离愁网互动百科 时间:2020-02-21 23:34:21
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中文名
魔王蛋
主要原料
鸡蛋,土豆
是否含防腐剂
适宜人群
所有
配    料
胡椒粉、色拉酱、盐

目录

魔王蛋材料

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主料:鸡蛋200克,土豆(黄皮)150克
调料:胡椒粉1克,色拉酱70克,盐5克

魔王蛋制作

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1. 蛋煮熟去皮,用刻花刀横片两半;
2. 取出蛋黄,将蛋白放入盘内;
3. 马铃薯去皮,切片,蒸熟,趁热搌成泥;
4. 拌入所有盐、胡椒粉、美乃滋和碎蛋黄
5. 将拌好的马铃薯蛋黄泥装入挤花袋,再挤入蛋白中即可。

魔王蛋小帖士

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鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼豆浆、茶同食。
词条标签:
食品 菜品