油辣蘑芋豆腐

编辑:离愁网互动百科 时间:2020-02-25 06:51:26
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魔芋豆腐为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,其味清爽。跟做家常豆腐一样的吃法、魔芋豆腐切丝或切片用酸辣子炒肉,或单炒等。具有排素毒养的功效,是肠道的清道夫。
中文名
油辣魔芋豆腐
主要食材
油、辣椒、魔芋豆腐、盐、味精
分    类
湘菜
口    味

油辣蘑芋豆腐材料

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油辣蘑芋豆腐用料

油辣蘑芋豆腐主料魔芋豆腐500克

  • 红尖椒50克

油辣蘑芋豆腐辅料

油辣蘑芋豆腐做法

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1.首先将豆腐切片,红尖椒切丝[1] 
2.把油烧热,放进魔芋豆腐炒匀
3.放点盐入味
4.放进尖椒提辣
5.炒一分钟
6.淋上生抽
7.炒匀
8.撒上味精炒匀

油辣蘑芋豆腐烹饪技巧

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煮魔芋豆腐不需要放清水,因魔芋豆腐水分多。
[2] 
参考资料
词条标签:
食品 生活